KABAR SUMEDANG - Anggur hitam, satu di antara banyak jenis buah anggur yang tumbuh di berbagai belahan dunia. Buah berbentuk bundar kecil berwarna ungu ini kerap dijadikan bahan dasar dalam pembuatan minuman anggur.
Meski begitu, nyatanya anggur hitam juga memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk mengetahui khasiat anggur hitam bagi kesehatan manusia.
Salah satu kandungan utama pada anggur hitam adalah antioksidan yang dikenal dengan nama resveratrol. Antioksidan ini senantiasa menjadi perbincangan dalam dunia medis karena mampu memberikan perlindungan terhadap kerusakan sel dan jaringan tubuh manusia.
Baca Juga: Kandungan dan Manfaat Buah Tomat Untuk Kecantikan
Penelitian juga menunjukkan resveratrol dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Namun, selain resveratrol, anggur hitam juga mengandung berbagai nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa di antaranya adalah vitamin C, manfaat vitamin C dalam tubuh sangat banyak, mulai dari membantu meningkatkan sistem imun, mengurangi risiko terkena penyakit jantung, hingga membantu menjaga kesehatan kulit.
Kemudian serat, seperti buah-buahan lain pada umumnya, anggur hitam mengandung serat yang cukup tinggi. Konsumsi serat yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Khasiat dan Manfaat Buah Manggis, Memangnya Bisa Untuk Diet?
Selanjutnya Quercetin, sebuah senyawa flavonoid yang ditemukan pada anggur hitam. Senyawa ini berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi.
Masih ada, yakni kalium. Mineral ini sangat penting bagi kesehatan jantung dan membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Lalu, antosianin. Ya, merupakan pigmen alami yang memberikan warna ungu pada anggur hitam. Senyawa ini juga terbukti membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.
Baca Juga: Manfaat dan Teknik Meditasi dalam Merelaksasikan Tubuh dan Pikiran
kabar-sumedang kali ini akan membahas berbagai manfaat kesehatan dari anggur hitam secara lebih detail.
Di antaranya, Mengurangi risiko penyakit jantung. Penyakit jantung merupakan penyakit pembunuh nomor satu di dunia. Namun, dengan konsumsi makanan dan minuman yang tepat, risiko penyakit jantung dapat menurun.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi anggur hitam atau resveratrol yang terdapat di dalamnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Sebelum Menjadi Pengopi, Ketahui Terlebih Dahulu Manfaat Kopi Berikut
Kandungan quercetin pada anggur hitam juga ditemukan dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan pada tubuh.
Kedua faktor ini sangat berpengaruh terhadap kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Meski begitu, dalam mendapatkan manfaat kesehatan tersebut, konsumsi anggur hitam harus selalu diimbangi dengan pola hidup sehat, seperti olahraga rutin dan menghindari rokok serta alkohol.
Selain itu, menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin C pada anggur hitam terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan kulit. Nutrisi ini berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV.
Baca Juga: Khasiat serta Pemanfaatan Pohon Betadin
Konsumsi anggur hitam atau suplemen resveratrol yang mengandung vitamin C dan E juga ditemukan dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit dan memperbaiki penampilan umum kulit.
Dan lagi mampu meningkatkan kinerja otak, resveratrol pada anggur hitam juga ditemukan dapat membantu meningkatkan kinerja otak. Molekul ini terbukti dapat melindungi sel otak dari kerusakan dan menstimulasi produksi hormon yang diperlukan untuk mood yang sehat dan rasa bahagia.
Selain itu, konsumsi anggur hitam juga dapat memberikan manfaat kognitif bagi orang dewasa dan lanjut usia.
Baca Juga: Minuman Legendaris Es Kopi Susu dari Masa ke Masa
Menjaga kesehatan pencernaan, serat pada anggur hitam sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, terutama dalam mencegah sembelit dan mengurangi risiko terkena kanker usus.
Serat juga memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan bakteri usus, yang berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh. Konsumsi anggur hitam atau buah-buahan lain yang tinggi serat harus diimbangi dengan minum air yang cukup untuk membantu melancarkan pencernaan.
Diyakini bisa menjaga kesehatan mata, anggur hitam juga terbukti bermanfaat bagi kesehatan mata. Kandungan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin pada anggur hitam dapat membantu melindungi mata dari cahaya biru yang merusak.
Baca Juga: Usai Mengenal 3 Jenis Kopi Ini, Kira-kira Yang Mana Yang Cocok Untuk Anda Konsumsi
Konsumsi anggur hitam secara teratur juga ditemukan dapat membantu meningkatkan kesehatan retina dan mencegah kerusakan mata yang disebabkan oleh usia.
Kemudian mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kandungan nutrisi pada anggur hitam, seperti vitamin C dan antioksidan, terbukti dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tubuh akan lebih tahan terhadap serangan virus atau bakteri yang dapat menyebabkan sakit.
Baca Juga: Sebelum Menjadi Pengopi, Ketahui Terlebih Dahulu Manfaat Kopi Berikut
Berbagai manfaat kesehatan dari anggur hitam menjadikan buah ini menjadi sumber nutrisi yang sangat berkualitas untuk dikonsumsi.
Dalam mengonsumsi anggur hitam untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal, Anda sebaiknya mengonsumsi buah ini dalam bentuk segar atau jus buah alami untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya.
Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi anggur hitam dalam jumlah berlebihan karena kandungan gula alami yang cukup tinggi dalam buah ini.
Baca Juga: Segarkan Diri dengan 5 Seduhan Kopi Dingin di Hari yang Panas
Terlepas dari itu, dengan mengonsumsi anggur hitam secara teratur, Anda dapat memberikan nutrisi dan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh Anda.
Kiranya tulisan ini dapat memberikan gambaran yang lebih jelas mengenai khasiat anggur hitam bagi kesehatan manusia.***