Network
KABAR SUMEDANG - Selama beberapa pekan terakhir, harga daging ayam potong di wilayah Kabupaten Sumedang, terus mengalami kenaikan, terutama menjelang Hari Raya Idul 1444 Hijriah.
Berdasarkan data dari Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (Diskop UKMPP) Kabupaten Sumedang, saat ini harga daging ayam potong di pasaran sudah mencapai kisaran Rp 42.000,- hingga Rp 43.000,- per kilogram.
Padahal pada bulan-bulan sebelumnya, harga daging ayam potong di wilayah Kabupaten Sumedang ini, paling malah hanya di kisaran Rp 27.000,- per kilogram.
Baca Juga: Pemkab Sumedang Siap Menyambut Penilaian 8 Aksi Konvergensi Penurunan Stunting Jabar
Meroketnya harga daging ayam potong ini, dibenarkan Kepala Diskop UKMPP Kabupaten Sumedang, Hari Tri Santosa. "Iya benar, saat ini harga daging ayam sedang mengalami kenaikan," kata Hari, saat mengunjungi Bazar Sembako di Taman Endog Sumedang, Selasa 4 Juli 2023.
Hari menyebutkan, kenaikan harga daging ayam potong di wilayah Kabupaten Sumedang ini, sebenarnya telah terjadi sejak beberapa pekan sebelum Hari Raya Idul Adha.
Sesuai hasil pemantauan Diskop UKMPP di lapangan, kata Hari, naiknya harga daging ayam potong di Sumedang ini disebabkan karena beberapa faktor.
Baca Juga: Tingkatkan Kapasitas Anggota, Kwarcab Sumedang Gencar Adakan KMD Pramuka
Salah satunya, disebabkan karena mahalnya harga pakan ayam, minimnya pasokan ayam, dan tingginya permintaan daging ayam potong di Kabupaten Sumedang yang mencapai 2 ton per hari.
"Sebagaimana diketahui, pasokan ayam potong di Sumedang ini sebagian besar diantaranya didatangkan dari luar daerah. Jadi kalau pengiriman ayam dari luar telat, otomatis pasokan daging ayam potong di Sumedang akan menjadi langka, akibatnya harga daging ayam akan menjadi naik," ujar Hari.
Guna menindaklanjuti hal tersebut, Diskop UKMPP Kabupaten Sumedang, akan terus berupaya untuk memantau jalur pendistribusian ayam pedaging ke wilayah Sumedang. Supaya, kebutuhan daging ayam di Sumedang bisa tetap terpenuhi.
Baca Juga: Diskop UKMPP Sumedang Targetkan 9.000 Sertifikat Halal di Tahun 2023
"Hasil pantauan kami di lapangan, Alhamdulillah sekarang stok daging ayam potong di Sumedang sudah kembali aman. Kami melalui UPTD Pasar akan terus memantau ketersediaan daging ayam berikut perkembangan harganya aga bisa tetap stabil," tutur Hari.***
