KABAR SUMEDANG - Selain handal dalam mengelola pemerintahan, Wakil Bupati Sumedang H. Erwan Setiawan, ternyata sangat jago juga dalam memasak.
Buktinya, dalam Sayembara Memasak antar Juru Masak Pimpinan Daerah (Samara) tahun 2023, yang diadakan di Halaman Gedung Sate Bandung kemarin, masakan Wakil Bupati Sumedang ini, ternyata berhasil lolos sebagai juara pavorit.
Dalam Sayembara Memasak antar Juru Masak Pimpinan Daerah tersebut, Wakil Bupati Sumedang H. Erwan Setiawan bersama Tim Masaknya, diketahui membuat masakan rica-rica Entog khas Sumedang.
Baca Juga: Ratusan Kades di Sumedang Ikuti Pesantren Kilat di Ponpes Asy-Syifa Wal Mahmudiyyah
Tanpa diduga masakan rica-rica Entog buatan Wabup Erwan bersama timnya itu, berhasil membuat para juri kagum, dan memberikan juara favorit.
Dimintai tanggapan mengenai hal tersebut, Wakil Bupati Sumedang H. Erwan Setiawan, mengaku bangga atas keberhasilan timnya. Sebab, persaingan dalam Sayembara Memasak ini sangatlah ketat, karena diikuti oleh seluruh Kepala Daerah di seluruh kabupaten/kota di Jawa Barat.
“Alhamdulillah waktu Sayembara Memasak kemarin, juri sangat puas dengan kegurihan masakan yang kita hidangkan dalam perlombaan itu. Tentu capaian ini patut kita syukuri," kata Wabup Erwan.
Baca Juga: Meski Jatigede Surut, Tak Mengurangi Kunjungan Wisatawan ke Menara Kujang Sapasang
Wabup Erwan menyebutkan, dalam Sayembara Memasak antar Juru Masak Pimpinan Daerah kemarin, dia bersama timnya menyajikan salah satu olahan makanan rica-rica Entog.
“Seluruh juru masak kepala daerah menampilkan kreasi masing-masing, kami membuat rica-rica Entog, Cobek Gurame dan Liwet. Ternyata salah satunya, Rica-rica mendapat apresiasi dari juri karena rasanya gurih dan teksturnya lembut,” katanya.